| Die Zeller Abtsberg Winzer e.G.
Zell-Weierbach mit seinen sonnenverwöhnten Steillagen am Zeller Abtsberg gehört zu den bekanntesten Rotwein-Lagen Deutschlands. Hier gedeihen die edlen Gewächse, die bei uns zu hervorragenden fruchtigen, frischen und harmonischen Qualitäts- und Prädikatsweinen, prickelnde Sekten, Aperitifs und Digestifs und mancher Rarität ausgebaut werden.
| Gründung: |
1923 von 48 Winzern |
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| Mitgliederbestand: |
276 Mitglieder |
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| Rebfläche: |
80 Hektar |
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| Sortenspiegel: |
47% Blauer Spätburgunder 25% Müller-Thurgau 9% Riesling 6% Grauer Burgunder/Ruländer sowie Weißburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer, Scheurebe, Viognier, Sauvignon Blanc, Cabernet Dorsa und Regent (zusammen 13%) |
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| Lagerkapazität: |
2,1 Mio. Liter |
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| Rotweinausbau: |
Maischevergärung, Lagerung im Holzfass, Ausbau im Barrique-Fass |
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| Bodenstruktur: |
Urgesteinsverwitterungsböden mit Granit und Gneis, durchsetzt von Buntsandstein |
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| Lagebezeichnung: |
Zeller Abtsberg |
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| Spezialitäten: |
Cuvée Weine: Cuveé Weiß und Cuveé Rot, Schwarzer Abt Rotwein-Cuvée und Weißer Abt Weißwein-Cuvée |
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Weinhaltiges Getränk "Rifresco" weiß (mit Weinbergpfirsicharoma) rot (mit Aromen nach schwarzer Johannisbeere)
sowie Secco weiß und Secco rot |
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SL-Weine: Spätburgunder Rotwein, Riesling und Weißer Burgunder |
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Barrique-Weine: Spätburgunder Rotwein Spätlese |
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| Tor
zum Weinkeller |
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