Zeller Abtsberg Winzer eG
Schulstr. 5 • 77654 Offenburg
Telefon (0781) 91918-30 • Telefax (0781) 91918-40
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Aktuelles

21.01.2012: Essen & Wein

Zu einem 5-Gänge-Menu des Gasthaus Sonne in Zell-Weierbach stellt die Ortenauer Weinprinzessin Larissa Stäbler zwei korrespondierende Weine vom Zeller Abtsberg zu jedem Gang vor. Passend dazu liest die Kölner Moderatorin Alexa Christ mörderische Geschichten rund um den Wein - Titel "Gefährliche Tropfen".
Anmeldung erforderlich.

01.01.2012: Monatsangebot Januar

Jeden Monat bietet die Zeller Abtsberg eG ihren Kunden in der Vinothek in Zell-Weierbach ein besonderes Monatsangebot.
Freunde des Zeller Abtsbergs finden dort Weine aus dem gesamten Sortiment, die rund 20 Prozent günstiger sind.

2010 Spätburgunder Weißherbst - 4,90€
Kabinett 0,75 l, (Literpreis 6,53€)

2010 Grauburgunder - 4,30€
Qualitätswein trocken 0,75 l, (Literpreis 5,73€)

2008 Schwarzer Abt - 4,70€
Rotwein Cuveé 0,75 l, (Literpreis 6,26€)

Rifresco Perlwein - 3,80€
Rot/weiß, 0,75 l, (Literpreis 5,06€)

Zeller Glühwein 1 l - 4,50€

Die Preise gelten ausschließlich im Direktverkauf der Vinothek in Zell-Weierbach, Schulstraße 5, vom 1. Jan. bis 31. Jan. 2012

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30.11.2011: Ausblick auf 2011er Jahrgang

Christian Idelhauser wagt einen Ausblick auf die 2011er Weine und freut sich schon jetzt auf gleich bleibend gute Qualitäten. Dem Weißburgunder kam zugute, dass er länger am Rebstock hängen bleiben konnte, was die Qualität noch verbessert hat. Und die Rotweine sind fast noch schöner als die 2010er.

28.11.2011: Preis gekröntes Jahr für Weine vom Zeller Abtsberg

Die Zeller Abtsberg Winzer eG krönt ihr erfolgreiches Jahr mit einem Platz unter den besten zehn Weinerzeugern Deutschlands. Erstmals hat die Fachzeitschrift Selection diesen Wettbewerb ausgelobt. Unter 1400 Weinen wurden die besten Betriebe ermittelt. Nun hat es das Team um Kellermeister Christian Idelhauser schriftlich, dass die Weine vom Zeller Abtsberg zu den besten in Deutschland zählen.

Bei dem Verkostungswettbewerb der Fachzeitschrift Selection mussten die Betriebe mindestens fünf Weine aus sieben Kategorien anstellen. Aus den fünf Besten ergab sich dann der Betriebsschnitt und die Rangfolge. Mit im Gepäck waren auch ein 2009 Zeller Abtsberg Riesling Eiswein und ein 2008 Zeller Rother trocken. Beide Weine wurden von der Jury mit der Note sehr gut bewertet. Ebenso gab es für 2010 Zeller Abtsberg Chardonnay Spätlese trocken und 2010 Zeller Abtsberg Weißburgunder SL Spätlese trocken ein „ausgezeichnet“ mit vier Sternen.

22.11.2011: Zeller Abtsberg Winzer erneut unter Top 100 Deutschlands Winzer

Seit vielen Jahren kürt die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) die 100 besten Weinerzeuger in Deutschland. In diesem Jahr konnten die Zeller Abtsberg Winzer Ihre Platzierung um zwei Ränge auf Platz 36 verbessern. Im Vergleich mit 2009 kletterten die Zell-Weierbacher Winzer sogar um fünf Plätze.

Auch die Ortenau schnitt wieder hervorragend ab. Obwohl die Weinregion nur rund drei Prozent der deutschen Rebflächen bewirtschaftet, zählen 15 Prozent der Weinbetriebe zu den 100 Besten.

Die Position eines Winzerbetriebs in der DLG-Top 100 der besten Weinerzeuger errechnet sich aus den Platzierungen der vergangenen Jahre und den Ergebnissen aus den aktuellen Tests.

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15.11.2011: Herbstbilanz : Kleine Menge, gute Qualität

Die Herbstbilanz der fünf Offenburger Weinbaubetriebe fällt in diesem Jahr sehr differenziert aus. Aufgrund der beiden sommerlichen Hagelschläge, den ersten seit 1997, wurde deutlich weniger Menge eingefahren als erhofft. Dafür dürfen sich die Weintrinker auf ausgesprochen fruchtige, qualitätsreiche Tropfen freuen. Ein sehr früher Blüte-Beginn, ein sehr trockenes Frühjahr, zwei mächtige Hagelschläge im Juni und August, eine schwierige Weinlese mit mehreren zusätzlichen Gängen, ein gutes Herbstwetter, das die Schäden in einem überschaubaren Rahmen hielt, erstaunliche Öchslegrade und mitunter erhebliche Mindermengen: So sah das Jahr für die fünf Betriebe auf Offenburger Gemarkung aus.

Der Hagel, so Jochen Basler von den Zeller Abtsberg-Winzern, habe die Menge um ein Drittel schmelzen lassen. Man müsse das Gute sehen: Es hätte alles noch schlimmer kommen können. Noch vor Weihnachten werde man den ersten Weißwein abfüllen – abfüllen müssen, um Lieferengpässe zu vermeiden. Basler richtete einen Appell an alle Weinfreunde: Leider fragten manche beim Rotwein immer früher nach dem neuesten Jahrgang – das sei viel zu früh: "So werden jetzt erst die 2009-er richtig schön."

Franz Benz aus Bottenau, Bereichsvorsitzender Ortenau und Vizepräsident des Badischen Weinbauverbandes, prophezeite den Wein-Fans über alle Sorten hinweg vorzügliche Qualitäten: "Gerade beim Klingelberger erwarte ich Gigantisches."

11.11.2011: Burgunderexperten erhalten Traube im Gault Millau

Große Freude herrscht bei der Zeller Abtsberg Winzer eG über die neueste Veröffentlichung im Gault Millau Wein Guide 2012. Die Burgunderexperten sind mit einer Traube gewürdigt. Bereits seit Jahren stand der Betrieb aus dem Offenburger Rebland als „empfehlenswert“ in der Weinbibel. Nun hat man eine weitere Sprosse erklommen. Besonders gelobt wurden der 2010 Chardonnay, der 2009 Viognier und der 2010 Klingelberger 1782 sowie die Weine aus der Burgunderfamilie.

Der Gault Millau ist nach wie vor das „bedeutendste Werk“ als Orientierung für Weinfreunde in Deutschland. Jährlich werden hier rund 10 000 Weine verkostet und bewertet. Die Betriebe können zur Verkostung nicht nur ihre Spezialitäten anstellen, sondern müssen auch Literware einreichen. So verschaffen sich die Juroren einen ungeschönten Überblick über die Güte eines Betriebes. Für Kellermeister Christian Idelhauser und Geschäftsführer Jochen Basler bedeutet diese Traube eine wunderbare Bestätigung der Arbeit in Weinberg und Keller. „Es ist uns gelungen über das gesamte Sortiment unsere Qualität unter Beweis zu stellen. Eine Bestätigung, dass wir auf dem richtigen Weg sind.“

02.11.2011: Crémant Baden: Verkaufsstart einer Rarität

Was bisher fast ausschließlich bei unseren elsäßischen Nachbarn zu genießen war, gibt es ab Montag, 14. November 2011 auch bei der Zeller Abtsberg Winzer eG: ein badischer Crémant.

Nach der Methode der traditionellen Flaschengärung lag der weißgekelterte Spätburgunder (Blanc de Noir) mehr als neun Monate geduldig auf der Hefe. Ungeduldig wartet er auf das erlösende Plopp.

Freuen Sie sich auf das prickelnde Vergnügen!
Crémant-Woche in der Vinothek - 14. - 19. November 2011

Stoßen Sie mit uns auf den Verkaufsstart kräftig an. Probieren Sie unseren neuen Crémant in der Vinothek in Zell-Weierbach.

Download: PDF-Flyer

01.11.2011: WeinLese - Kundenmagazin mit interessanten Themen zu Weihnachten

Titelthema der vierten Ausgabe des Kundenmagazins „WeinLese“ ist der Verkaufsstart eines prickelnden Vergnügens: Freuen Sie sich ab 14. November auf einen badischen Crémant, aus weißgekelterten Spätburgunder-Trauben (Blanc de Noirs)

Weitere interessante Themen:
- Zeller Abtsberg Weine sind in der TOP TEN Badens
- Welchen Einfluss hat die Holzfasslagerung auf den Geschmack
- Geschenkidee: Rebpatenschaft
- Offenburger Glühwein
- Drei Fragen an Jochen Basler zum Zusammenschluss der Rebland Winzer

Das Magazin für die Freunde des Zeller Abtsbergs erscheint zweimal im Jahr und kann kostenlos abonniert werden. Die nächste Ausgabe erscheint im Frühjahr 2012. Wenn Sie auch zum Leserkreis gehören möchten, schreiben Sie einfach eine E-Mail an info@zeller-abtsberg.de

Download: PDF-Flyer

31.10.2011: Zwei Weine vom Zeller Abtsberg zählen zur TOP TEN Badens

Die Burgunderexperten punkten mit 2010 Chardonnay Spätlese trocken und Weißburgunder SL trocken, Edition Christian Idelhauser

Der Geschäftsführer des Badischen Weinbauverbands, Peter Wohlfarth war voll des Lobes. Die Weine stellten ihre Kompetenz sehr schön heraus und zeichneten sich durch ein „adliges und graziles Geschmacksbild“ aus. Im Geruch die typischen Weißburgunderaromen sowie Zitrus und verhalten Orangenschale. Im Geschmack dicht, komplex und trotzdem mit einer gewissen Verspieltheit und erfrischenden Mineralität. Ein Wein für viele Gelegenheiten.

Damit beweisen die Burgunderexperten aus dem Offenburger Rebland ihre kontinuierliche Qualität, denn in den vergangenen Jahren sind entweder der Chardonnay oder der Weißburgunder wiederholt ausgezeichnet worden. Nun stehen erstmals beide in der Liste der zehn besten trockenen Weißweine in Baden.

Das Zusammenspiel von Weinberg und Lage sowie der Liebe zum Wein im Ausbau brachte den Weinen diesen Glanz, verdeutlicht Kellermeister Christian Idelhauser.

„Diese beiden Rebsorten passen wunderbar hierher. Für sie haben wir optimale Anbaubedingungen, die geeigneten Böden, die Lage und das besondere Klima“, freut sich Geschäftsführer Jochen Basler. Die Sorten sind außerdem für die immer wärmer werdenden Sommer hervorragend geeignet. „Perlen in unserem Sortiment.“

Basler bezeichnet die beiden Weine auch als „Klassiker“, die der Weinfreund auch als Geschenke auf dem weihnachtlichen Gabentisch schätzt. Schweißperlen zeichnen sich auf der Stirn der Vertriebler allerdings angesichts der noch vorhandenen Mengen aus. „Davon könnten wir immer mehr verkaufen als wir haben.“

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16.09.2011: 2. Platz für Spätburgunder Rotwein Spätlese

Im Rahmen der TOP TEN Spätburgunder werden jeden Herbst die besten Rotweine der Ortenau prämiert. Auf dem zweiten Platz landete die 2009er Zeller Abtsberg Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken, ausgebaut im Barrique. Dass alle ausgezeichneten Weine im Holzfass gereift sind, führt Hu-bert Zöllin vom Badischen Weinbauverband auch auf den sehr kräftigen Jahrgang 2009 zurück. „Der verträgt das Holz sehr gut, hat fast danach geschrieen. Der Gerbstoff gibt den Weinen das Rückgrat und lässt sie schlanker wirken.“

Vierzehn Weingüter, zehn Winzergenossenschaften und eine Weinkellerei hatten insgesamt 85 ihrer besten Spätburgunder Rotweine aus den zurückliegenden drei Jahrgängen angestellt. „Die Winzer haben das Top-Segment für den Wettbewerb aufgespart“, betonte Hubert Zöllin, der Leiter des Wett-bewerbs. „Es ist nicht so einfach, bei den TOP TEN mitmachen und punkten zu können“, betont die Leiterin Weintourismus, Gunia Wassmer.

Die Jury hatte sich ausschließlich aus Mitgliedern außerhalb der Ortenau zusammengesetzt. Sie rek-rutiert sich stets aus Mitgliedern der Winzer- oder Kellermeister-Szene, Fachberatern, Sommeliers und Fachpresse.

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13.09.2011: TOP 10 beim Genussmagazin „selection“

Beim jüngsten Degustationswettbewerb waren die Tester des Genussmagazins „selection“ auf der Suche nach den besten 50 deutschen Weinbetrieben. Der Zeller Abtsberg Winzer kamen auf einen hervorragenden 10. Platz.

Die genauen Ergebnisse werden in der Novemberausgabe des Magazins veröffentlicht.

10.09.2011: Nacht der Weiterbildung

Das Netzwerk für berufliche Fortbildung lädt Sie und Ihre Freunde herzlich ein zu einer Veranstaltung in der Winzergenossenschaft Zeller Abtsberg eG:
“Nacht der Weiterbildung” - Weiter durch Bildung - Profis vor Ort

Die Veranstaltung findet am Do, 29. September 2011 statt.

Hier können Sie das Programm downloaden: PDF Download

17.08.2011: Erstes „Herbsten“ bei strahlendem Sommerwetter

Heute fiel in Zell-Weierbach und der Nachbargemeinde Rammersweier der Start-schuss der Weinlese in der Ortenau. Acht Tage früher als sonst haben rund 20 Helferinnen und Helfer der Zeller Abtsberg eG die ersten Findlingtrauben geerntet - unterstützt vom Badischen Weinbaupräsident Kilian Schneider und den Weinhoheiten Jennifer Wolber und Nicole End.

„Die Beeren haben ein Mostgewicht von 78 Grad Oechsle, etwas mehr als im Vorjahr“, verkündete der Vorstandsvorsitzende der Zeller Abtsberg Winzer eG, Reiner End. „Mehr Trauben, mehr Qualität“, erwartet er insgesamt vom neuen Jahrgang.

„Um die Qualität mache man sich die wenigsten Sorgen“, sagte der Präsident des Badischen Weinbauverbands, Kilian Schneider. Vielmehr fürchten die Winzer die Fäulnis. Die kritische Zeit dafür komme erst noch, betonte Schneider. Wenn die Beerenhaut dünner werde, steige auch das Risiko zur Fäulnis. Aber die badischen Winzer schauen sehr zuversichtlich auf den Jahrgang 2011, der bei Müller-Thurgau, Silvaner und Gutedel eine überdurchschnittliche Erntemenge erwarten lässt. Etwas unter dem Durchschnitt liegen Ruländer, Grauburgunder und Riesling. Insgesamt rechnet man mit einem um zwei Wochen früheren Start der Hauptweinlese.

Neuer Wein - Ab Samstag im Verkauf

Der erste neue Wein wird am 20. August beim Hoffest im Gasthaus „Erhardt“ in Zell-Weierbach ausgeschenkt. Die Nachfrage nach neuem Wein ist immer auch Wetter abhängig. Bei zu sommerlichen Temperaturen ist die Nachfrage eher zurückhaltend, mutet die Witterung nach Spätsommer und Herbst an, geht der Neue rasch über die Ladentheke, berichten die Weinmacher aus dem Offenburger Rebland.

Wie Kellermeister Christian Idelhauser erklärte, wird der Traubensaft nach dem Pressen in Tanks aufgefangen und im Kühlraum herunter gekühlt, damit der Gärungsprozess noch verzögert werden kann beziehungsweise so dosiert wird, dass die Verbraucher dann den ersten Federweißen genießen können.

27.07.2011: Urlaub mit Zeller Abtsberg

Bei Fotoaktion locken tolle Gewinne

Wer auf Reisen geht, überlegt sich meist genau, was alles in den Koffer kommt, um den Urlaub so angenehm wie möglich zu gestalten. Vielleicht gehören Sie ja auch zu denen, die gerne einen Zeller Abtsberg mit im Gepäck haben. Vor allem Reisende in eine Nicht-Weinregion genießen so gerne ein Stück Heimat.

„Wenn ich in die Ferne schweife, probiere ich natürlich auch die vor Ort produzierten Weine und vergleiche sie dann mit unseren“, sagt Geschäftsführer Jochen Basler. Wie auch immer: Die Zeller Abtsberg Winzer eG möchte die „Urlaubs-Weinexporteure“ belohnen.

„Unter allen, die uns ein Urlaubsbild mit einer Flasche Zeller Abtsberg schicken, ziehen wir per Los drei Gewinner“, freut sich Jochen Basler schon jetzt auf viele Zuschriften. Die Glücklichen erhalten jeweils drei Flaschen des abgebildeten Weines geschenkt. Eine Bedingung: Das Foto muss im Umkreis von mindestens 200 km um Zell-Weierbach geschossen sein.

So können Sie gewinnen:

Teilnehmer können ihr Bild per Post (Zeller Abtsberg Winzer eG, Schulstraße 5, 77654 Offenburg) oder E-Mail (info@zeller-abtsberg.de) einsenden.

Die Gewinnerfotos werden in einer kommenden Ausgabe des Kundenmagazins WeinLese und im Internet veröffentlicht.
Mit der Teilnahme bestätigt der Einsender, dass die Zeller Abtsberg Winzer eG die Bilder veröffentlichen darf, alle abgebildeten Personen damit einverstanden sind und auch sonst sämtliche Bildrechte besitzt.

Einsendeschluss: Samstag, 10. September 2011
Der Rechtsweg ist wie immer ausgeschlossen.

20.07.2011: Weniger ist mehr: Leichte Weine liegen im Trend

Laue Abende mit angenehmen Temperaturen verlocken, ihn mit einem Glas Wein ausklingen zu lassen. Genießer legen immer mehr Wert auf spritzige Weine mit wenig Alkohol, leicht gekühlt sind sie ein leckeres Vergnügen.

Kellermeister Christian Idelhauser hat jetzt eine Cuvée kreiiert, die diese Vorzüge bietet. Fruchtige Aromen der Müller-Thurgau-Traube und eine spritzige Säure eines Rieslings gehen ein harmonisches Bündnis ein. Der Alkoholgehalt liegt bei 9,5 Prozent. Zum Vergleich ein reiner Klingelberger Qualitätswein enthält 11,5 Volumenprozent Alkohol.

Das Sommerwein-Angebot der Zeller Abtsberg Winzer besteht jetzt aus einem genussvollen Quartett. Neben der neuen Riesling/Müller-Thurgau-Cuvée komplettiert der Rosé aus Cabernet Dorsa, der Rivaner und die Rotwein-Cuvée – gekühlt wunderbar fruchtig – das Sommerpaket.

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10.07.2011: Frisch abgefüllt

Die Chardonnay Spätlese trocken des vergangenen Jahrgangs 2009 gehörte zu den zehn besten trockenen Weißweinen in Deutschland. Logisch, dass der prämierte Wein rasch ausverkauft war.

Jetzt hat Kellermeister Christian Idelhauser den Jahrgang 2010 abgefüllt. Er steht ab sofort zum Verkauf bereit. „Freuen Sie sich auf einen spritzigen Wein mit feinwürzigem Duft nach reifem Kernobst“, macht der Weinexperte Lust auf einen Probeschluck. Er passt gut zu gebratenem Fleisch und Gefügel oder schmeckt lecker zu herzhaftem Käse.

Ebenfalls frisch im Regal steht der neue Jahrgang der Weinrarität Räuschling. Die Zeller Abtsberg Winzer sind die einzigen, die ihn im Angebot haben.

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05.07.2011: Neues Küfermuseum in Zell-Weierbach

Seit Anfang Juli ist das neue Küfermuseum der Familie Brixel im Winkel 5 in Zell-Weierbach geöffnet. Besuchszeiten sind jeden ersten Sonntag im Monat von 11-17 Uhr oder auf Anfrage. Weitere Informationen erhalten Sie unter folgendem Link.

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03.07.2011: Radeln für die Benefizaktion "Tour der Hoffnung"

Wieder waren die Radler vom Zeller Abtsberg unterwegs. Dieses Mal unterstützten sie die Benefizaktion "Tour der Hoffnung“ für krebskranke und leukämisch erkrankte Kinder – organisiert vom FahrradMagazin Offenburg. Die zehn Pedalritter waren in der Gruppe Rennrad ebenso vertreten wie bei den Mountain-Bikern und der Familientour. Der Erlös aus Startgeld und Verkauf von Speisen und Getränke wird gespendet.

Fotos unter Facebook.

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18.05.2011: Jubiläumswein für das Schulmuseum

Feier zum 15-jährigen Bestehen der beliebten Einrichtung / Edler Tropfen mit Sonderetikett

Am 18. Mai 2011 feiert das Museum für ehemals Großherzoglich-Badische Schulen das 15-jährige Bestehen. Besonders freuen sich Ortsvorsteher Willi Wunsch, Weinprinzessin Jenny Wolber, Schulmuseums-Direktor Bernd Schneider und der Geschäftsführer der Zeller Abtsberg Winzer eG, Jochen Basler, dass aus diesem Anlass ein Jubiläumswein aufgelegt wird. Er ist ab Donnerstag, 19. Mai, im Handel.

Mit einem aufwändigen Sonderetikett versehen wurde ein trockener 2009er Spätburgunder Rotwein. „Um die enge Verbindung unseres Museums mit dem Großherzogtum Baden hervorzuheben, wird der Jubiläumswein mit dessen Wappen versehen“, erläutert Schulmuseums-Direktor Bernd Schneider.

Quelle: Offenburger Tageblatt

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08.05.2011: Von klein auf in den Reben

Sie repräsentiert für ein Jahr den Wein der Zeller Abtsberg Winzer: Jennifer Wolber ist zur neuen Weinprinzessin gekrönt worden. Die gelernte Köchin kennt sich gut aus mit Reben und Wein. Beim Herbsten war sie schon als kleines Kind mit dabei und durfte ihre Eltern und Onkel und Aufsichtsratsmitglied Klaus Königer unterstützen. Eine zweite Leidenschaft ist das Kochen. Es sei wunderbar, beide Interessen jetzt vereinen zu können, sagt die 21-Jährige, die als einzige Frau im Koch-Team des Landgasthauses „Schwarzwald“ in Gengenbach-Reichenbach arbeitet.

Am liebsten hat die frichgekürte Weinhoheit einen Räuschling im Glas. Die Rebsorte baut ihr Onkel exklusiv in Deutschland an. Sie freut sich schon darauf, in ihrem Amt mit möglichst vielen Leuten anstoßen und ihnen die Raritäten aus dem Keller der Zeller Abtsberg Winzer präsentieren zu können.

22.04.2011: Weinfeier@Schoellmanns mit Badischen Tapas

Über den Dächern von Offenburg, nette Gespräche, ein Glas Wein in der Hand und zum Schlemmen ein paar Tapas? Das steht nicht in einem Roman, sondern findet tatsächlich statt. Bei Schöllmanns Weinfeier am Freitag, 6. Mai ab 20.00 Uhr.

Freuen Sie sich auf Tapas, die Ihr so noch nie probiert habt: Der Küchenchef serviert zum Beispiel Tartar vom Bachsaibling, lauwarmer Spargelsalat oder gebratene Blutwurst mit glasierten Äpfeln: Badische Tapas eben. Die passenden 20 Weine stammen vom Zeller Abtsberg und vier weiteren Winzerbetrieben aus dem Offenburger Rebland.

Schnell anmelden für einen Abend in angenehmer Atmosphäre, wo Sie nach Herzenslust schlemmen und Weine genießen können. Reservieren unter Tel. 0781/9194999 oder info@Schoellmanns.de. Der Preis für Essen und Wein komplett: 39 Euro.

24.03.2011: Alles ausgezeichnet für Frühling und Sommer

Wenn die Temperaturen wieder steigen, wächst die Lust auf leichte, spritzige Weine, die man alleine oder mit seinen Liebsten auf Balkon oder Terrasse genießen kann. Wie wär‘s? Planen Sie doch mal wieder ein Picknick. Ein Korb mit knusprigem Baguette, reifem Käse, einer leckeren Salami und einer Flasche Wein macht einen Ausflug in die Natur zu einem richtigen Erlebnis. Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der passenden Tropfen. Vielleicht mit einem ausgezeichneten Wein.

Der Badische Weinbauverband hat bei seiner Frühlings- und Sommerweinprämierung wieder Weine der Zeller Abtsberg Winzer mit Goldmedaillen dekoriert.

- 2010 Weißburgunder QbA, trocken
- 2010 Grauburgunder Kabinett, trocken

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20.03.2011: Burgundertag am Sonntag, 3. April

Weinfreunden öffnen die Zeller Abtsberg Winzer am ersten Sonntag im April wieder Tür und Tor. Kellerführungen, Weinproben, ein offener Winzerkeller und ein Gourmet-Buffet des Sonnen-Wirts Joachim Busam werden diesen Genusstag prägen.

An vielen Stationen, davon einer für die Präsentation der Burgundersorten und einer für die Frühlings- und Sommerweine, kann probiert werden. Beispielsweise die gerade prämierten Grau- und Weißburgunder. Kellermeister und Winzer werden die Weine erläutern. Darüber hinaus warten auf die Freunde des Zeller Abtsbergs auch Sonderangebote.

Das Team der Zeller Abtsberg Winzer lädt Sie herzlich ein.

Termin: Sonntag, 3. April 2011, ab 11 Uhr
Ort: Zeller Abtsberg eG, Schulstraße 5, OG-Zell-Weierbach
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich

03.03.2011: Neue Weine des Jahrgangs 2010

Immer mehr Weine des noch jungen Jahrgangs 2010 erobern die Weinregale in der Vinothek der Zeller Abtsberg Winzer eG.

Frische, junge, lebendige Weine haben wir für Sie bereits abgefüllt.

2010 Rivaner - QbA, halbtrocken
2010 Müller Thurgau - QbA
2010 Riesling - QbA, mild/trocken
2010 Grauburgunder - QbA und Kabinett, trocken (Goldmedaille)
2010 Weißburgunder - QbA, trocken (Goldmedaille)

Wir hoffen, dass der Frühling endlich kommt und Sie die Weine auf Balkon oder Terasse genießen können.

Zur Erinnerung:
Auch der 2009er Rotwein ist in der Vinothek zu haben.

26.01.2011: Schlemmerabend "Essen und Wein" lockt 140 Gäste

Erst ein guter Wein rundet kulinarische Genüsse erst richtig ab. Zum 26. Mal veranstalteten die Zeller Abtsberg Winzer, gemeinsam mit dem hiesigen Gasthaus Sonne die Genusskombination „Essen und Wein“. Kalbskopf- und Pulpo-Carpaccio oder Mango-Passionsfrucht-Törtchen hießen beispielsweise zwei der fünf Gänge, bei denen 140 Gäste vom Schlemmen überwältigt waren. Weinprinzessin Katja Bohnert stellte dazu die korrespondierenden Weine vor.

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20.12.2010: Neue Weine im Verkauf

Beim Spätburgunder Rotwein ist jetzt der 2009er Jahrgang zu haben. Und: Wir bieten sogar schon einen Wein der in diesem Herbst gelesenen Reben an: den 2010er Rivaner. Ein fruchtig, spritziger Wein.

29.11.2010: Empfehlenswerter Betrieb

Der Herbst ist traditionell die Jahreszeit, in der die vergangenen Jahrgänge von Weinexperten unter die Lupe genommen werden. Nach dem die Zeller Abtsberg Winzer eG bereits bei Verkostungen des Badischen Weinbauverbands, der DLG und Mundus Vini hervorragend abschnitt, hat jetzt der renommierte Weinführer Gault Millau nachgelegt. In seiner gerade erschienenen Ausgabe stuft er die Zell-Weierbacher Winzer als „empfehlenswerter Betrieb“ ein.

„Die vielfältigen Prämierungen verstehen wir als Anerkennung für unseren Anspruch unseren Weinliebhabern excellente Qualität zu bieten und es spornt uns an, dies Jahrgang für Jahrgang unter Beweis zu stellen“, ist Geschäftsführer Jochen Basler stolz auf die erneute Auszeichnung.

25.11.2010: Räuschling: Ein sanft berauschter Schlingel?

SWR-Redakteur Werner Eckert ist begeistert vom ungewöhnlichen Namen und vom Geschmack der Rebsorte und fragt sich: Was ist ein Räuschling? Ein sanft berauschter Schlingel, oder? Es gibt schon lustige Namen im Weinbereich: kann man eine Sorte schöner nennen? Eine alte Sorte ist das – war bis vor 100 Jahren in Deutschland noch weit verbreitet. Und der Name kommt vom Rauschen. Sein kräftiges Blattwerk macht nämlich im Wind auffällige Geräusche.

Der SWR Weinexperte findet: Der passt in die Weinlandschaft
Leicht, spritzig, elegant. Blasses Gold mit Grünschimmer, auffällig viel Lychee in der Nase auch sonst exotische Düfte, blumig und etwas Weihnachtsgewürz. Relativ schlank aber sauber gemacht und mit einer gewissen – wenn auch etwas gewollt wirkenden – Spannung.

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18.11.2010: WeinLese – Zweite Ausgabe des Kundenmagazins

Warum werden die Winzer vom Zeller Abtsberg als Burgunder-Experten bezeichnet? Dieser Frage geht das Kundenmagazin WeinLese in seiner „Weihnachtsausgabe“ nach.

Weitere interessante Themen:
- Geschenk-Tipps zu Weihnachten
- Wein & Schokolade
- Das Verkaufsteam der Vinothek
- Die neue Ortenauer Weinprinzessin
- Drei Fragen an Ralf Kusterer

Das Magazin für die Freunde des Zeller Abtsbergs erscheint zweimal im Jahr und kann kostenlos abonniert werden. Die nächste Ausgabe erscheint im Frühjahr 2011. Wenn Sie auch zum Leserkreis gehören möchten, schreiben Sie einfach eine E-Mail an info@zeller-abtsberg.de

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11.11.2010: Weihnachtsausstellung: Geschenk-Tipps zum Fest

Besuchen Sie noch bis 24. Dez die Weihnachtsausstellung in der Zeller Abtsberg Vinothek. Lassen Sie sich bei einem Gläschen Sekt inspirieren – zu den üblichen Öffnungszeiten.

- Hochwertige Weine wie Zeller Rother, Selection Idelhauser oder edelsüße Spezialitäten
- Kombi-Pakete Wein mit Schokolade, Schw. Schinken oder Gebäck
- Geschenkkartons oder dekorative Körbe
- Magnum oder Doppelmagnum-Flaschen (1,5/3 l)

Das Verkaufsteam präsentiert viele bereits fertig verpackte Geschenke oder stellt sie nach Ihren persönlichen Wünschen individuell zusammen.

Nutzen Sie auch unseren Versand-Service: Die jahrelange Erfahrung im Präsentgeschäft garantiert, dass Ihre Geschenke pünktlich beim Empfänger ankommen.

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10.11.2010: Badens bestprämierte Weine kommen aus der Ortenau

Alles wie gehabt beim badischen Wein: Die Winzer aus der Ortenau bleiben spitze und gewinnen zum dritten Mal in Folge den Ehrenpreis des Badischen Weinbauverbandes, den so genannten „Wein-Oscar“. Die Ortenau gewann insgesamt fünf der 15 vergebenen Ehrenpreise und hat damit die Qualitätsführerschaft in Baden knapp behauptet. Bei der diesjährigen Gebietsweinprämierung wurden insgesamt 10,2 Millionen Liter Wein in 13,7 Millionen Flaschen ausgezeichnet. Damit entsprach die angestellte Weinmenge einem Anteil von 9,4 Prozent an sämtlichen Qualitäts- und Prädikatsweinen, die in mehreren Sitzungen amtlich geprüft werden. Quelle: Südkurier

08.11.2010: Jetzt im Verkauf: Glühwein „Offenburger Engelstropfen“

Glühwein schmeckt in der kalten Jahreszeit zu vielen Gelegenheiten. Auf dem Weihnachtsmarkt, draußen auf der Terrasse oder Balkon oder vor dem Kamin. Und wer Wert auf Qualität legt, nimmt als Grundlage einen sehr guten Wein. Die Zeller Abtsberg eG bietet seit Anfang November einen kräftig würzigen Glühwein aus Qualitätsweinen der Rebsorten Spätburgunder, Regent und Cabernet Dorsa an. Fein abgeschmeckt und fertig gewürzt mit Zimt, Heidelbeeren, Nelken, Vanille und Kardamon. Nicht zu süß. Ein Tipp: Den Glühwein nur erhitzen, nicht kochen. Sie können ihn auch prima in einer Thermoskanne zu einem Winterspaziergang mitnehmen.

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05.11.2010: Weißburgunder „SL“ unter Badens Top Ten

Die Freude bei der Zeller Abtsberg Winzer eG ist groß. Der Weißburgunder „SL“, Spätlese trocken, Jahrgang 2009 landete bei der Gebietsweinprämierung des Badischen Weinbauverbands in den Top Ten Weinen Badens. Der Wein der Burgunderexperten wurde aus knapp 2.900 Weinen heraus verkostet. „Diese Weine sind von höchster Qualität und stellen die Spitze der badischen Weine dar“, hieß es seitens des Badischen Weinbauverbands.

Bereits zum siebten Mal hatte der Badische Weinbauverband diese Top Ten Weine in drei Kategorien zusammengestellt. Mit der Präsentation dieser Spitzenweine will man seitens des Verbandes national wie international das positive Image des Badischen Weins weiter verbessern, sagte Geschäftsführer Wohlfahrt. „Dieser Wein spielt das aus, was Weißburgunder in Baden ausmacht“, lobte Peter Wohlfarth, Geschäftsführer des Badischen Weinbauverbandes dieser Tage bei der Verkostung der Siegerweine. Der Zeller Weißburgunder sei gleichermaßen sehr voluminös und dicht und habe noch ein hohes Alterungspotenzial in sich. Das heißt, der Wein gelangt durch die Lagerung noch zu weiterer Reife. Ob der Weißburgunder dazu viel Gelegenheit haben wird, bleibt abzuwarten. 1000 Flaschen kommen jetzt auf den Markt, „eine Perle in unserem Sortiment“, wie Geschäftsführer Jochen Basler verdeutlicht.

09.10.2010: Zell-Weierbach feiert Ortenauer Weinprinzessin

Am Freitag Abend hat Zell-Weierbach „Ihre“ neue Ortenauer Weinprinzessin Nicole End in der Dorfmitte gefeiert. Wie es sich für eine Hoheit gehört, wurde sie in einer Kutsche zum Festplatz chauffiert und von mehreren Hundert Bürgern begeistert empfangen. Nicole End hat Ihre Premiere als Weinprinzessin mit Bravur gemeistert und konnte schon mal für Ihre künftigen Termine üben, was es heißt, zahlreiche Hände zu schütteln und Küsschen zu verteilen. Die Feuerwehrkameraden stellten Ihr zu Ehren einen „Maibaum“ auf. „Einen größeren Baum haben wir im Wald nicht gefunden“, berichtet Geschäftsführer Jochen Basler, der gemeinsam mit der Ortsverwaltung das Fest ausgerichtet hat.

Eine Nachricht, die am Ende des Abends eintraf, erfüllte die Festgemeinde zusätzlich mit stolz. Baden ist auf Bundesebene mit einer Weinprinzessin vertreten. Katja Bohnert aus Achern-Fautenbach hat die Jury überzeugt. Sie ist ein Jahr lang Botschafterin des Deutschen Weines in der ganzen Welt.

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27.09.2010: Ortenauer Weinprinzessin kommt aus Zell-Weierbach

Unter fünf Kandidatinnen war sie die Beste: Nicole End darf jetzt die Krone der Ortenauer Weinprinzessin tragen. Sie ist damit das vierte Zell-Weierbacher Mädel als Ortenauer Weinhoheit.

Die 18-Jährige überzeugte die Jury mit ihrem Fachwissen. Dies erwarb sie sich während der ersten beiden Jahre ihrer Ausbildung zur Küferin. Doch bereits von Hause aus bringt sie ein solides Weinwissen mit. Sie ist die Älteste von drei Kindern des Vorstandsvorsitzenden der Zeller Abtsberg Winzer eG, Reiner End. Innerhalb ihrer einjährigen Amtszeit, die bis zum Ortenauer Weinfest Ende September 2011 dauert, will die frisch gekürte Hoheit ihre Weinkunde vor allem an die junge Generation weitergeben. „Wein ist in erster Linie Genuss. Wer beispielsweise weiß, wie die Spätburgunder Trauben angebaut und gekeltert werden, dem schmeckt ein Gläschen Wein mindestens doppelt so gut“, ist Nicole End überzeugt.

23.09.2010: Nacht der Weiterbildung

Die Ortenauer Weiterbildungsorganisationen veranstalten am 23.09.2010 von 19 bis 24 Uhr die Nacht der Weiterbildung auf dem Gelände der Zeller Abtsberg Winzer eG.

21.09.2010: Weintrauben schweben jetzt durch die Halle

Schnell, schonend und wenig schweißtreibend - das sind die wesentlichen Vorteile der neuen Traubenannahmestelle. 250.000 Euro haben sich die Zeller Abtsberg Winzer den Ersatz der 35 Jahren alten Technik kosten lassen. Sie haben nun das Modernste an Weinbautechnologie, was es am Markt gibt.

Die Anlage kann zwischen 25 und 30 Tonnen Trauben in der Stunde verarbeiten, „doppelt so viel wie vorher“, freut sich Kellermeister Christian Idelhauser. Der schonendere Umgang mit den Trauben verschafft der Qualität der Weine einen weiteren Schub nach vorne.

16.09.2010: Chardonnay und Gewürztraminer zählen zu Deutschlands Spitzenweinen

Die 2009er Chardonnay Spätlese trocken gehört zu den zehn besten trockenen Weißweinen in Deutschland. Er hat bei der DLG Bundesweinprämierung das Prädikat "Gold extra" erhalten. Insgesamt haben diese höchste Qualitätsstufe nur drei Badische Weine erhalten.
Auch die 2009er Gewürztraminer Spätlese kam aufs Siegertreppchen. Sie erhielt 100 von 100 Punkten und damit Gold.

Alles in allem hatten die Burgunderexperten 15 Weine angestellt, alle kamen mit einer Medaille nach Hause.

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10.09.2010: Strampelnde Werbeträger feiern Erfolge

Die strampelnden Botschafter für den Zeller Abtsberg blicken auf eine erfolgreiche Saison zurück. Das Damenteam stand bei der „Mountainbike Challenge Offenburg“ ganz oben auf dem Siegertreppchen und auch die Herren errangen bei einem vergleichbaren Rennen einen respektablen 8. Rang.

„Doping ist bei uns natürlich kein Thema, es sei denn, man rechnet das ein oder andere Gläschen Wein, das wir nach dem Training trinken dazu“, berichtet Klemens Litterst, der Leiter der Gruppe. Er ist von der gesundheitsfördernden Wirkung des Weines überzeugt. Kein Wunder, er ist einer von vier Zell-Weierbacher Winzern im Team. „Bei uns steht die Freude am Radfahren und nicht der Leistungsdruck im Vordergrund“, sagt der Hobby-Mountainbiker, der nicht nur im Weinberg, sondern auch während rund 5.000 Trainings- und Wettkampfkilometern pro Jahr für die Zeller Abtsberg eG schwitzt.

Seit 2005 treten knapp 20 begeisterte Mountainbiker im Alter zwischen 20 und 60 Jahren als Werbeträger mit Trikots vom Zeller Abtsberg in die Pedale.

01.09.2010: Ausbildung zur Groß- und Außenhandelskauffrau gestartet

Für Jaqueline End beginnt heute der Ernst des Lebens. Die 16-Jährige aus Zell-Weierbach startet heute mit ihrer Ausbildung zur Groß- und Außenhandelskauffrau (Schwerpunkt Großhandel). Sie sorgt künftig dafür, dass die Kunden termingerecht ihre Waren erhalten, sie prüft beispielsweise Lagerbestände und schreibt Lieferscheine und Rechnungen. Wie Wein hergestellt wird, weiß sie bereits ganz genau. Als Tochter der Mitgliedswinzerfamilie Reiner End war sie oft bei der Weinlese dabei und hat dem Vater bei der Produktion über die Schulter geschaut.

Die Zeller Abtsberg eG setzt damit ihre Tradition als Ausbildungsbetrieb fort. Dass der Weinbetrieb dafür eine hervorragende Adresse ist, hat er bereits eindrucksvoll bewiesen. Ende November 2008 wurde Alexanker Link als landesbester Weinküfer ausgezeichnet. Die Mühen der beiden Ausbilder Christian Idelhauser und Klemens Litterst trugen auch ein Jahr zuvor große Früchte: Andreas Riehle schloss seine Lehre gar als „Deutschlands bester Weinküfer“ ab.

30.08.2010: Ausblick auf Weinlese 2010

„Wir hoffen auf konstant gutes Wetter mit viel Sonne für die kommenden sechs Wochen“, wünscht sich Reiner End, Winzer und Vorstandsvorsitzender der Zeller Abtsberg eG. Genügend Wasser ist im Boden. Kühl und sonnig ist das Wunschwetter, welches Oechsle bringen soll. Der derzeitige Entwicklungsstand in den Reben entspricht einem normalen Erntejahr. In der Reife liegt man etwas hinter dem Jahrgang 2009 zurück. „Aber wir sind froh, wenn wir später in die Lese kommen“, sagt Reiner End. Denn so können sich die Aromen der Weine noch schön ausbilden.

Für Riesling und Grauburgunder erwartet der Vorstandsvorsitzende etwas weniger Ertrag. „Der Riesling ist stark verrieselt. Wir werden nur eine halbe Ernte bekommen, denn während der Blüte Mitte Juni hatte es eine Nacht gegeben, in der die Temperaturen auf fünf bis sechs Grad zurückgegangen sind.“

Die Hauptlese beginnt bei der Zeller Abtsberg eG offiziell am 20. September mit der Lese des Müller-Thurgaus. Es folgen die weißen Burgundersorten, der Riesling und zuletzt der Spätburgunder Rotwein.

25.08.2010: Der erste Neue Wein Badens kommt vom Zeller Abtsberg

Die Zell-Weierbacher Winzer haben am Mittwoch 3.000 Liter Findling gelesen. Früher als sonst waren Handel und Verbraucher an die Winzergenossenschaft herangetreten mit dem Wunsch nach Neuem Wein. „Da es im Moment eher herbstlich anmutet, wollen die Menschen Neuen Wein trinken“, betont Jochen Basler, der Geschäftsführer der Zeller Abtsberg Winzer eG. Geerntet wurde am 25. August ein sehr gutes Qualitätsniveau. Das Spitzenmostgewicht lag bei 76 Grad Oechsle.

Auf dem Rebstück von Reiner End waren rund 20 freiwillige Helferinnen und Helfer im Einsatz. Am Ende belohnte ein zünftiges Winzervesper im Weinberg die Mühen.

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02.08.2010: Jahrgang 2009 der Wein-Rarität Viognier im Verkauf

Weinkenner bezeichnen den Viognier als Trendrebsorte, die vor allem von Frankreich aus nach England, Australien und in die USA exportiert wird. Dort hat er inzwischen Kultstatus erreicht. „Meines Wissens wird die Rebe in Deutschland nur von drei Winzern angebaut“, informiert Geschäftsführer Jochen Basler, der den Wein zusammen mit den Winzerkollegen Klaus Königer und Georg Sälinger anpflanzt. Vor rund 15 Jahren hatte Basler die Weinrarität bei einem Praktikum auf dem Weingut von Jacques de Saint-Exupéry, einem engen Verwandten des berühmten Bestsellerautors, entdeckt.

Der Viognier zeichnet sich durch eine kräftige Farbe und ein charakteristisch fruchtiges Bukett aus. Sein Duft erinnert an Apfel, Aprikose und Orange.

Soeben wurde der Jahrgang 2009 in Flaschen abgefüllt und steht nun in der Vinothek oder im Internetshop zum Verkauf bereit.

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22.07.2010: WeinLese - Erste Ausgabe des Kundenmagazins erscheint

Frische Tropfen für die heiße Jahreszeit – so titelte die erste Ausgabe des Kundenmagazins vom Zeller Abtsberg. Die WeinLese informiert, welche Weine sich am besten für den Genuss auf der Terrasse eignen.

Weitere interessante Themen:
- Zell-Weierbacher Weinprinzessin
- Drei Fragen an Kellermeister Christian Idelhauser
- Die Weinrarität Viognier
- Rezept vom Sternekoch Martin Herrmann (Hotel Dollenberg)

Das Magazin für die Freunde des Zeller Abtsbergs erscheint zweimal im Jahr und kann kostenlos abonniert werden. Die nächste Ausgabe erscheint im November. Wenn Sie auch zum Leserkreis gehören möchten, schreiben Sie einfach eine E-Mail an info@zeller-abtsberg.de

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23.06.2010: Vier Goldmedaillen

Über die Prämierung mit dem Landesehrenpreis hinaus hat der Badische Weinbauverband im Juni 2010 folgende Weine mit einer Goldmedaille ausgezeichnet:

Jahrgang 2008
- Spätburgunder Rotwein SL trocken

Jahrgang 2009
- Chardonnay Spätlese trocken
- Grauburgunder Qualitätswein trocken
- Klingelberger (Riesling) Kabinett

02.06.2010: Kellermeister Idelhauser: Jahrgang 2009 bringt Top-Qualitäten

Die Reben haben durch das kühle Frühjahr 2009 fast die Hälfte der Blüten verloren. Die Natur hat somit dafür gesorgt, dass sich weniger Trauben entwickeln konnten. Das macht sich direkt in höherer Qualität bemerkbar.

„Die Top-Qualitäten ziehen sich durch alle Sorten. Bei den Rotweinen erreichen wir wieder das Niveau von 2003“, freut sich Kellermeister Christian Idelhauser. Fast alle geernteten Trauben hatten ein Mostgewicht von über 105 Grad Öchsle, das entspricht dem Prädikat Auslese.

„Der Spätburgunder Rotwein kommt“, so die Prognose des Kellermeisters, „im Dezember in den Verkauf. Wir lassen den Wein gerne lange reifen, um ihn optimal auszubauen. Unsere Devise lautet Qualität, Qualität, Qualität. Und diese Maxime erfüllt der Jahrgang 2009 über alle Weinsorten hinweg.“

26.04.2010: Mitgliederweinprobe mit französischen Freunden

Zur jährlichen Mitgliederweinprobe Ende April sind wieder die Winzerfamilien, Kellermeister, Kunden sowie Gäste aus der französischen Partnergemeinde im Burgund, St. Jean-de-Losne, gekommen. Die Macher des Zeller Abtsbergs stellten in einer Verkostung von 16 Weinen das Ergebnis eines Winzerjahres vor.„2009 wird ein Traumjahrgang“, konstatierte Vorstandschef Reiner End. Aus über 750 Jahren Weinbautradition zu schöpfen und dabei Neues zu wagen, beweise, dass sich die Weinbauphilosophie des Zeller Abtsbergs erfolgreich entwickelt, so die Meinung von fachkundigen Gästen.

24.04.2010: Zell-Weierbacher Weinprinzessin gekrönt

Die neue Zell-Weierbacher Weinprinzessin heißt Katharina Deck. Die 19-jährige Tochter der Mitgliedswinzer Andrea und Johannes Deck wurde bei der traditionellen Jahrgangsweinprobe Ende April zur Nachfolgerin von Jenny Wunsch gekrönt.

„Ich freue mich sehr auf mein Amt. Es ist eine große Ehre“, sagte die junge Zell-Weierbacherin, die bis zum kommenden Frühjahr rund 35 Auftritte absolvieren wird. Auch ihr Freund und ihre Eltern, die im Nebenerwerb zwei Hektar Reben bewirtschaften, sind stolz auf die Auszeichnung. Zu den Lieblingsweinen der königlichen Hoheit zählen eher die lieblichen Sorten: „Ich bin begeistert von unserem Muskateller, der Scheurebe und dem Gewürztraminer.“

24.03.2010: Drei goldene Medaillen

Weine vom Zeller Abtsberg haben bei der Verkostung der "Frühlings- und Sommer-Weine" durch den Badischen Weinbauverband gepunktet.
Drei Weine kehren mit einer Goldmedaille zurück. Ein 2009er Müller-Thurgau Qualitätswein, ein 2009er Müller-Thurgau trocken, sowie ein 2009er Grauer Burgunder Kabinett trocken.

27.01.2010: Zum Schluss noch das Archiv geplündert

Ein Fest für die Sinne war am Samstag die Schlemmerveranstaltung "Essen und Wein" im Heimatsaal der Zeller Abtsberg Winzer e.G. Mit einem Dank an den Herrgott dafür, dass man -im 60jährigen Frieden-
und im Paradies Ortenau leben dürfen, eröffnete Vorstand Reiner End die ausgesprochen gut besuchte Veranstaltung. Das Weinjahr 2009, kündigte er an, werde an vergangene Traumjahrgänge anknüpfen: Auf Rotweine wie 2003, Weißweine wie 2008 könne mann sich freuen.
Nach dem die Gäste Ihr 5 Gänge Menü welches jeweils mit den passenden Weinen der Zeller Abtsberg Winzer e.G. serviert wurde genossen hatten, und die Gäste noch nicht genug hatten, zauberten die Weinmacher vom Zeller Abtsberg noch ein Schatz aus Ihrer Schatzkammer, eine 2001er Spätburgunder Beerenauslese. Dieser Wein vollendete den Reigen der Genüsse an diesem Abend.

21.12.2009: Riesling Eiswein könnte Öchslerekord toppen

Winzer vom Zeller Abtsberg lesen bei eisiger Kälte Eiswein mit 217 Grad Öchsle

Bei 13 Grad Minus haben die Winzer vom Zeller Abtsberg am Samstag, den 19.12.2009 einen Riesling Eiswein gelesen. Das eisige Lesegut brachte hochgradigen Rebensaft ins Fass. Mit 217 Grad Öchsle hofft die Zeller Abtsberg Winzer e.G. nun auf die "Dopple-Pole" in Baden in diesem Herbst. Denn nach der Ruländer Auslese mit 202 Grad Öchsle will man nun mit dem Riesling Eiswein nochmals trumpfen.

26.11.2009: 202 Grad Oechsle: Rekord in Baden

Hochgradige Auslese: Mit 202 Grad Oechsle hat die Zeller Abtsberg Winzer e.G. das bisher höchste beim Badischen Weinbauverband gemeldete Mostgewicht aufgelegt. Eigentlich müssten es die Trauben für dieses Prädikat nur auf 150 Grad bringen. Die Ruländer-Trauben haben sehr schöne Edelfäule entwickelt. Zunächst muss der Saft "absitzen" ehe er für etwa fünf Wochen gärt. Nun warten die Winzer der Zeller Abtsberg Winzer e.G. nur noch auf den noch möglichen Eiswein.

09.11.2009: Landesehrenpreis für Zeller Abtsberg Winzer e.G.

In die Badische Elite bei der Landesweinprämierung 2009 hat es diesmal die Zeller Abtsberg Winzer e.G. geschafft. Bei der Prämierungsfeier am Freitag den 06.11.2009 in der Oberrheinhalle Offenburg wurde der Zeller Abtsberg Winzer e.G. der Landesehrenpreis 2009 verliehen.

16.10.2009: Mit Viognier und Chardonnay Lese der Zeller Abtsberg Winzer erfolgreich beendet

Besonders stolz ist Geschäftsführer Jochen Basler von den Zeller Abtsberg Winzern auf seinen Viognier, den er am 15.10.2009 zum Abschluss mit 100° Öchlse in seinem eigenen Weinberg gelesen hatte. Anlässlich eines Winzerpaktikums in Südfrankreich in der Nähe von Narvonne hatte Basler die Sorte schon entdeckt."Die Trauben ergeben einen betont kräftigen Weißwein mit Noten von Quitten, Blüten, reifen Äpfel, kräftiger als Chardonnay, doch deutlich feinfruchtiger" so Basler der 2004 diese Sorte als erster in Zell-Weierbach angepflanzt hatte. "Sie kommt aus dem Rhôhnegebiet, genauer aus der dortigen Qualitätsregion Condrieu. Eigentlich suchte ich zwecks Klimaerwärmung eine neue Sorte in Richtung Riesling. Nun haben sich die Viognier-Weine als sehr eigenständig und echte Erweiterung unseres Spektrums erwiesen"

01.10.2009: Erfolge für Abtsberg Winzer

Die Erfolgsgeschichte der Zeller Abtsberg Winzer e.G. setzt sich fort. Jetzt wurde ein Wein aus der SL Linie ein 2008 Weißburgunder SL Qualtitätswein trocken bei "Mundus Vini 2009" mit Gold prämiert. So befindet sich der Wein der Zeller Burgunderexperten unter den 1750 Weinen, die mit einer Medaille ausgezeichnet worden sind.
Angestellt waren über 5700 Weine aus 44 Ländern. 480 Weine wurden mit einer Goldmedaille ausgezeichnet, darunter auch der Weißburgunder aus Zell-Weierbach.

05.09.2009: Abtsberg Winzer jubeln !!

100 von 100 Punkten !!!
Bei der Bundesweinprämierung haben zwei Weine der Zeller Abtsberg Winzer e.G. "100 von 100 möglichen Punkten" erreicht. Der Weißburgunder Qualitätswein trocken kam sogar unter die zehn besten trockenen Weißweine des Jahrgangs.

25.08.2009: Die Weinlese hat begonnen

Kaum ist der heißeste Tag des Sommers vorbei, wird in den Weinbergen der Zeller Abtsberg Winzer e.G. mit dem Herbsten begonnen. Zum Ehrgeiz der Zeller Abtsberg Winzer e.G. gehört, bei den ersten Betrieben der Region zu sein, die in die Lese starten. Bei traumhaften Bedingungen ladeten am 24.08.2009 rund 4000 Kilogram Findling Trauben in den Bottichen.

02.06.2009: Cabernet Dorsa Rosè zum Besucherwein der Badischen Weinmesse 2009 gewählt

Die Gewinner stehen fest. Im Rahmen der Badischen Weinmesse wurde auch in diesem Jahr der "Besucherwein" gewählt. Gerhard Hurst, Präsident des Badischen Weinbauverbandes, übergab im Konferenzraum der Oberreinhalle Urkunden und Preise an die Gewinner.
Auf Platz eins, bei der Abstimmung kam die Zeller Abtsberg Winzer e.G. mit Ihrem 2008er Cabernet Dorsa Rosè.

07.05.2009: Zur Badischen Weinmesse die Fusion in der Weinflasche

Die Winzergenossenschaften aus Fessenbach, Gengenbach, Rammersweier und Zell-Weierbach bringen gemeinsam zur Badischen Weinmesse in Offenburg die Cuvée "Fusion" auf den Markt. Die Namensgebung bechränkt sich auf das "Verschmelzen unserer Weine" machen die Geschäftsführer der vier Weinbaubetriebe deutlich.
Mit "Fusion" soll die gute Zusammenarbeit dokumentiert werden, welche die Betriebe seit einigen Jahren pflegen, auch durch einen gemeinsamen Messeauftritt bei der Badischen Weinmesse stets unter dem Motto "4xSüdliche Ortenau".
Hier will man nun noch eins drauf setzen und dem Publikum die gemeinsame Cuvée kredenzen. Die Cuvée beinhaltet jeweils 25 Prozent Weine der Gengenbacher, Fessenbacher, Rammersweierer und Zeller Abtsberg Winzergenossenschaften. Ausgewählt wurde jeweils ein 2008er Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken mit 13 Volumen Prozent Alkohol.
Zur Premiere anlässlich der Bad.Weinmesse am 09. und 10.Mai 2009 werden rund 2.500 Flaschen gefüllt. "Wir verschmelzen nur unsere Weine" unterstreichen die Weinmacher aus der südlichen Ortenau. Dabei soll es auch bleiben, wenngleich die 4 Winzergenossenschaften in einigen Bereichen gut zusammen arbeiten.

30.04.2009: Neue Zeller Weinprinzessin im Amt

Am Samstag, den 25.04.2009 wurde bei der traditionellen Mitgliederweinprobe Jennifer (Jenny) Wunsch zur neuen Zeller Weinprinzessin gekrönt. Die Krone überreichte die scheidende Weinprinzessin Katrin Bruder an Ihre neue Nachfolgerin. Jenny Wunsch wird nun ein Jahr den Zeller Wein repräsentieren.

25.04.2009: Mitgliederweinprobe

Mitgliederweinprobe der Zeller Abtsberg Winzer e.G. in der Abtsberghalle.

03.04.2009: Vier Zeller Weine ausgezeichnet

Vier Weine vom Zeller Abtsberg konnten beim Spitzenweinwettbewerb Premium Select Weine Challenge der Fachzeitschrift "Selection" unter 2000 Weinen aus aller Welt punkten. Dabei handelt es sich um einen Viognier, Chardonnay, Gewürztraminer und einen Weißburgunder.
So kam erstmals überhaupt eine 2007er Zeller Abtsberg Viognier Spätlese trocken mit einer Bewertung von drei Sternen ins Ranking. Drei Stern entsprechen der Note "Sehr gut". Und vier Sterne stehen für "Ausgezeichnet". Diese hohe Bewertung erreichte eine 2007er Gewürztraminer Spätlese vom Zeller Abtsberg. Der Chardonnay QbA barrique sowie ein 2007er Weißburgunder QbA SL erreichten jeweils 3 Sterne.

10.01.2009: Offenburger Hexen mit Bier-Wein-Päckle

Zunft- und Hexenmeister Uwe Schreiner war am Mittwochabend zusammen mit 70 Hästrägern der Hexenzunft im Element als er aus seinem Kessel die Neuheit präsentierte. "S´Duo" - so nennt sich der Zweier-Träger, bestehend aus einem Premium Bockbier der Kronenbrauerei mit Namen "Offenburger Zunftböckle" und einem in FLaschen gefüllten Müller-Thurgau-Schorle der Zeller Abtsberg-Winzer namens "Original Zunftschorle. Nicht nur die Hexen standen bei dieser Kreation Pate, sondern auch WG-Geschäftsführer Jochen Basler und die Kronenbrauerei. "Das gibt´s bisher nirgends, das in einer Winzergenossenschaft Bier zu haben ist und dass eine Brauerei Wein in Flaschen füllt und diesen vertreibt", erklärte Basler.
Jetzt sind die beiden Getränke als "s´Duo" in Getränke- und Edeka-Märkten der Region zu haben.
Der durchschnittliche Verkaufspreis in den Getränkemärkten für "s´Duo" beläuft sich auf 2,50 Euro. "Wenn das über die Fasent gut angenommen wird, werden wir uns überlegen, auch während des Jahres ein Schorle in Flaschen anzubieten", so Basler

18.12.2008: Sportler trinken Zeller Tropfen

Wenn am Sonntag, zum 62.Mal die Sportler des Jahres gekürt werden, können die rund 750 geladenen Gäste Tropfen vom Zeller Abtsberg probieren. Zum Empfang der Sportlergala in Benazetsaal wird ein Riesling Sekt Brut von der Zeller Abtsberg Winzer e.G. an die Gäste ausgeschenkt.Zum Essen Essen wir eine 2007er Chardonnay Spätlese trocken gereicht, bei der After Show Party sollen ein Grauburgunder Kabinett trocken und ein 2007er Spätburgunder Rotwein Spätlese den Sportlern Freude am Badischen Wein vermitteln. Geschäftsführer der Zeller Abtsberg Winzer e.G. Jochen Basler und der Kellermeister Christian Idelhauser werden die Weine präsentieren.

12.12.2008: Landesbester Weinküfer aus Zell-Weierbach

Alexander Link ist landesbester Absolvent unter den Weinküfern. Am 24.November 2008 wurden alle Auszubildenden der Industrie- und Handeslkammern in Karlsruhe geehrt. Alexander Link kommt aus Brankenheim-Hausen und hat auf dem elterlichen Weingut von Kindesbeinen an mit Reben und Wein zu tun gehabt. So ist es kein Wunder, dass "der junge Wilde" schon jetzt eine "Garagen-Winery" hat. Mittlerweile hat er eine eigene Betriebsnummer erhalten und ist schon tief in die Experimentierphase eingestiegen. Ausgebildet wurde Alexander Link bei der Zeller Abtsberg Winzer e.G. in Zell-Weierbach. Besonders gut hat ihm gefallen, dass er im Kellerteam der Winzergenossenschaft schon selbstständig arbeiten durfte: "Man macht in einem kleinen Betrieb alles, von der Traubenannahme bis zum Weinverkauf"

01.12.2008: Mountainbike Team gegründet

Die Zeller Abtsberg Winzer e.G. hat nun auch ein Mountainbike Team gegründet. In diesem Team werden vor allem im Frühjahr und Sommer zwei Ausfahrten pro Woche unternommen. Selbstverständlich wird das Team auch bei Mountainbikeradrennen teilnehmen.

 

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